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Genuss aus heimischen Teichen

Bei kaum einem anderen Produkt sind sich Feinschmecker, Köche und Ernährungswissenschaftler so einig: Fisch gilt als eines der wertvollsten Lebensmittel überhaupt.Die Karpfensaison wird traditionell am 1. September von den Teichwirten des Landkreises und der Stadt Schwabach eingeläutet. Landrat
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Fleisch vom Bauernhof und Forellen aus dem Bach

Mühlbach (erv) Der Landgasthof liegt in idyllischer Lage am Ortsrand gleich neben dem Altmühlradweg und bietet sich wochentags von 17 Uhr bis 24 Uhr und sonntags von 10 Uhr bis 24 Uhr als Rast- und Erfrischungsplatz an. Die Biere und alkoholfreien Getränke kommen von regionalen Brauereien und
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Blasmusik und Schmankerl

Mühlbach (erv) Wenn die Pfarrei Mühlbach bei Dietfurt im Altmühltal am Wochenende ihr Kirchenpatrozinium Maria Heimsuchung begeht, hat auch der Landgasthof „Zum Wolfsberg“ allen Grund zum Feiern. Dieser Tage blicken Wirtin Manuela Ferstl und ihre Belegschaft auf das zehnjährige Bestehen der
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„Ein zweites Wohnzimmer“

Beilngries (nur) Das Café Zentral in Beilngries feiert an diesem Samstag sein 20-jähriges Bestehen. Dazu erwartet Gründer Peter Wittmann zahlreiche Gäste und Freunde des Hauses. Für sie gibt es ab 19 Uhr ein abwechslungsreiches Programm. Wie dem Namen des Lokals zu entnehmen ist, liegt das
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Von Bienen bis Saatgut

Slow Food bringt sich durch den Dialog mit Entscheidungsträgern und die Zusammenarbeit mit verschiedenen Organisationen und Kampagnen in die gesellschaftliche Debatte um unsere Nahrung ein. Besonders wichtig sind dem Verein Themen wie die Industrialisierung der Landwirtschaft, das Bienen sterben,
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Eines der wertvollsten Nahrungsmittel

Gastlichkeit wird im Landkreis Roth großgeschrieben. Das Angebot reicht von typisch fränkischer Küche mit original regionalen Produkten bis hin zu internationalen Gerichten. Ein ganz spezielles Ereignis ist jedes Jahr aufs Neue der Start in die Fischsaison. Fisch ist ohne Frage ein Spitzenthema
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Sehen und gesehen werden

Eichstätt (baj) Straßencafés sind nicht einfach Verkaufsstellen von Cappuccino, Hugo oder – heute ganz trendy – Gin Basil Smash. Sie vermitteln vielmehr ein Lebensgefühl. Ein Straßencafé ist ein Ort des Sehens und Gesehenwerdens, der Konversation und des stillen Genießens. Ein Ort, der
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Genießen am „Da Pippo Beach“

Wolnzach (zur) Größer, schöner und mit dem Flair eines Biergartens präsentiert sich das Bistro „Da Pippo Beach“ im Schwimm- & Erlebnisbad Wolnzach, dessen Sanierung und Erweiterung unlängst groß gefeiert werden konnte.Die Bezeichnung Kiosk wäre für das schmucke Mini-Restaurant mit 140
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Die Idee stammt aus China

Essing (er) Die Idee, ein Gesamtkonzept aus Gasthof, Hotel und Brauerei zu schaffen, kam dem Juniorchef der Familienbrauerei Schneider aus Essing nach seinem beruflichen Aufenthalt in China. Dort hat er erlebt, wie intensiv sich die Menschen für die Technik des Brauens interessieren. Die
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Eine wundervolle Kombination

Essing (er) Was für ein herrlicher Traum für Genussfreunde des Bieres: Man schlägt die Augen auf, blickt in die Runde und weiß, dieses Bett steht inmitten einer Brauerei. Alles im Zimmer erinnert an den Werdegang des Bieres – angefangen von den Hopfendolden auf dem Feld bis zum
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