Angefangen hat alles im August 1962: Im großen Schulsaal der Mindelstettener Volksschule wurde der FC Mindelstetten aus der Taufe gehoben. Versammlungsleiter war der damalige Oberlehrer Helmut Müller. Zum ersten Vorsitzenden wurde Anton Lindl, zum zweiten Vorsitzenden Johann Schmidtner, zum Kassenwart Georg Schöffmann und zum Schriftführer Helmut Müller gewählt. Technischer Leiter war zur Gründungsstunde Joseph Forchhammer. Bereits damals bildete man in der Sparte Fußball eine komplette Schülermannschaft, eine Jugend- und eine Seniorenmannschaft. Die Aufnahmegebühr betrug 50 Pfennig, der Jahresbeitrag eine Mark. Als Vereinslokalwählte die neu gewählte Vorstandsriege das Gasthaus Zur Traube.WM 1962 in Chile gibt Ausschlag für GründungAusschlag der Vereinsgründung war die Fußball-Weltmeisterschaft 1962 in Chile, die für viel Euphorie und Begeisterung rund um den Fußball in Mindelstetten sorgte. Als Gründungsmitglieder wurden Georg Schöffmann, Johann Schmidtner, Thomas Schäffer, Helmut Müller, Martin Forchhammer, Joseph Forchhammer und Anton Lindl niedergeschrieben.